Glace au café
Une recette de dessert simple et rapide par amina23
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1/2L de lait100g sucre4 jaunes d'oeufs1cc de café en poudre ou un extrai de café1 gousse de vanille
Préparation:
Faite blanchir les jaunes d oeufs avec le sucre.
Chauffez le lait en y ajoutent la gousse de vanille et le café.
Versez le tous sur la préparation de sucre et d oeufs et remuez.
Mettez le tous sur un feu doux en remuent toujour.
Attention ne pas aporter a l ebelution.
Laissez bien refroidire.
Versez la préparation dans la sorbeutiére et laissez travailler pendant 45 min.
Mettez au congelateur.
Degustez avec des petits sablés emm c bonnnnn.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 149 kcal
Protéines 4,6 g
Glucides 18,6 g
Lipides 4,6 g
Publié par amina23
4 commentaires
amina23
merci bonne soirée a toi aussi kisssss
mijane
parfaite 5/5 bonne soirée bizzzzz
amina23
oui tt a fait elle sera bien dur il faut la retiré du congelateur une demi heur avant de servire elle sera parfaite
mad cossart
svp pourquoi la glace le lendemain est très dur ,ça serait merveilleux de faire la glace comme,les italiens ,mais merçi c'est très bon