Khtayeffffff ( constantinoise)
Ma 10ème recette de dessert sur Les Foodies : Régalez-vous!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
8 boules de khtayef ( pour un plateau moyen de four)(4 en bas et 4 en haut)beurre fondul eau de fleur
Pour la farce:3 mesur d amande molu1 mesur sucrel eau de fleurmiel
Préparation:
Prenez 4 boules de ktayef ouvrez lés et travaillez lés avec le beurre et un peux d eau de fleur.
Mettez un peux de beurre dans votre plateau de four puis etalez une couche de ktayef.
Préparez la farce en melangent l amande et le sucre et l eau de fleur peux a peux jusqu a vous obtenez une pate.
Mettez une couche de farce puis couvrez avec une couche de khtayef travaillez deja avec du beurre et de l eau de fleur.
Faite cuire au four chaud.
Rechoffez le miel avec un peux d eau de fleur et au moment ou vous faite sortir lektayef du four vous versez le miél chaud jusqua la couvrire avec.
Laissez refroidir bien coupé en carré.
Publié par amina23
5 commentaires
siaskas
Merci où puis- en trouver?
amina23
c une sorte de pate spécial pour gateau sas resemble a une vermissele fraiche
siaskas
Que sont les boules de khtayef?
amina23
merci bcp mijane bizzzz
mijane
miammmmmm,ça a l'air bon 5/5 bonne soirée