Sablé à la confiture (ou au michoko)
Une recette de confiture facile et rapide par Amira95
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
200G de farine + une pincée de sel125G de beurre mou75G de sucrezeste de citron1 œuf + 1 jauneconfiture de fraise (ou autre selon les gouts)sucre glace...
Préparation:
1/Dans un bol, mettre la farine, le sel, le sucre, le beurre, le zeste de citron, l'oeuf et le jaune d'oeuf. Mélangez tous les ingrédients puis pétrissez jusqu'à obtention d'une pate souple et laissez reposer pendant 30 min.
2/Sur un plan de travail fariné, étalez la pate de 3 cm de diamètre avec un rouleau a patisserie.
3/Découpez la pate en forme de disques puis faites un trou au milieu de la moitiée des disques obtenu.
4/Sur la plaque du four mettre du papier sulfurisé puis disposez les sablés sur la plaque et enfournez à 180°C jusqu'à cuisson puis laissez refroidir.
5/Badigeonnez de confiture les sablés qui se sont pas trouée puis couvrir avec un sablé trouée et saupoudrez de sucre glace et déguster...
VARIANTE : SABLE MICHOKO
20 michoko, 1 cuill a soupe de creme liquide...
1/ Dans une casserole, faire fondre a feu doux les michoko et la creme liquide puis etaler la préparation sur les sables a la place de la confiture puis deguster... 
Une portion (env. 120 g) :
Calories 495 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 51,8 g
Lipides 26,5 g
Publié par Amira95
Votes
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- Invité a trouvé ça très bon.
francisca07
pas mal