1 Pâte feuilletée4 OeufsAllumettes de jambonCrème fraîcheGruyère râpé ou autre fromageSelPoivre
Préparation:
Bien préchauffer le four à 220°C (important).
Séparer la pâte feuilletée en quatre parties.
Pour chaque partie, Former la pâte feuilletée de façon à ce que l'oeuf ne s'échappe pas.
Mettre une cuillère à soupe de crème fraîche, ajouter l'oeuf, mettre des allumettes de jambon, une autre cuillère de crème, saler et poivrer à votre guise, mettre du gruyère râpé.
Bien fermer la pâte et mettre au four 10-15 min pour que l'oeuf ne soit pas trop cuit, hesitez pas à mettre le four en grill pour accélérer la cuisson de la pâte si elle n'est pas à votre goût.
(/ !\ L'oeuf continu de cuire dans le feuilleté).
Bon appétit !.
Publié par AmyFFowler - https://www.lesfoodies.com/amyffowler