Cookies au thé vert et aux pépites de chocolat
Une recette de cookies simple par anais649
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Ingrédients pour 25 à 30 biscuits:
350 g de sucre de canne roux ou blond, 250 g de beurre, 1 œuf, 375 g de farine de blé T65, 1 pincée de vanille en poudre, 1 pincée de sel, 1/2 sachet de levure chimique, 1 c.à s. rase de thé vert, et si vous le souhaitez quelques pépites de chocolat.
Préparation:
Préchauffez votre four à 40° (th.4-5)
Mélangez le sucre et le beurre à l'aide d'un fouet, d'un batteur ou tout simplement de vos doigts ! Ajoutez l'œuf et mélanger à nouveau.
Dans un autre saladier mélangez ensemble la farine, la vanille, la levure, le thé et le sel, puis incorporez ce mélange à la préparation précédente en deux ou trois fois, ajoutez les pépites de chocolat si vous souhaitez en mettre dans votre préparation.
Dès que votre pâte est homogène, faites de petites boules de pâtes et disposez-les sur une plaque munie d'une feuille de papier cuisson ou d'une feuille de silicone.
Enfournez vos cookies et laissez les cuirs une quinzaine de minutes.
Mots-clés: biscuits, biscuits au thé, cookies, cookies au chocolat, cookies au thé
Une portion (env. 170 g) :
Calories 772 kcal
Protéines 6,9 g
Glucides 100,0 g
Lipides 34,5 g
Publié par anais649
Votes
- khadyja a trouvé ça délicieux!.
anais649
pour que vos cookies suivent la recette réelle il faut que vous preniez du thé matcha en poudre, ne vous inquitez donc pas si vos cookies prennent une couleur verte, c'est tout à fait normal voir bon signe!
bisous à tous et bon appétit!