CAKE A LA COURGE
Merci jeanne de ta visite, tu verras ce cake est très gouteux - ANDYT
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800 gr de courge,coupée en dés50 ml d'eau1 oignonmoyen coupé fin1 dose de bouillon de légumes KNOOR20 ml de farine fluide(sans grumeaux)4 ouefs entiers60 gr de jambon cuitcoupé en dés (où du jambon de poulet)3 portions de vache qui ritsel,poivre,ail en poudre à vôtre goûtbasilic proportions au choix.
Préparation:
Mettre les dés de courge, l'eau, l'oignon, dans un plat allant au M. O. Ultra plus de tupp pour moi. faire cuire 10 Mn puissance maxi, mélanger, ajouter l'ail, le basilic, le sel, le poivre ; remettre à cuire 5 Mn au M. O, s'assurer que la courge est bien cuite, égoutter l'eau rendue. Avec le presse purée TUPP, écraser au maximum la courge ; a ce moment là, incorporer le bouillon KNOOR, l'écraser afin qu'il fonde plus facilement, faites de même avec la vache qui rit, ajouter les dés de jambon, incorporer la farine, battre les oeufs en omelette, les ajouter. Verser la préparation dans un moule à cake en silicone, soupoudrez de chapelure et arroser d'un filet d'huile d'olive.
Mettre au four traditionnel pendant 30 à 40 Mn, th : 71/2. Vérifier la cuisson avec la pointe d'une aiguille. Laisser refroidir dans le moule et déguster ensuite avec une salade.
Publié par andyt
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29 commentaires
Saveurs d'Ailleurs
Je trouve l'idée splendide !
J'ai justement pas mal de courge qui attends a être consommé, j'en ai utilisé pour faire des potages, gratins et pains mais en evrsion cake, c'est vraiment à tester !!! Merci à toi d'être passé sur mon blog (Saveurs d'Ailleurs).
A très bientôt !!!
andyt
Merci Carmencita,je mettrai prochainement ma recette du gratin de courge que préparait ma maman.C'est extra aussi.Bonne fin d'année bisous
Carmen
rien qu'à les voir ça donne envie , j'aime beaucoup tout ce qui est courge surtout préparé comme ça bises
kitchenette
Hum !! Ce doit être fabuleux !! .. J'adore la courge et ainsi préparée, je suis certaine que ce doit être délicieux !! ..
Bisoussss .. kiki
Cuisineflo
Un petit coucou en passant !
Jolie recette! Avec une petite salade, c’est parfait pour moi
Bisous du Canada
Amicalement, Florence
andyt
merci pour votre appréciation,c'est le moment de faire ce genre de préparation, les courges muscades sont excellentes;A bientôt Créations Marie.
Cré@tions M@rie
Bonjour andyt, J'aime beaucoup ces petits cakes, bonne idée d'avoir mis de la courge. Merci pour la recette à bientôt. 5 coeurs.
mijane
ça c'est tres bon 5/5 bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzz
hiver
merci
super 5/5