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GÂTEAU MAGIQUE AUX FRAMBOISES au Thermomix

Recette trouvée sur le net.

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recette GÂTEAU MAGIQUE AUX FRAMBOISES au Thermomix

Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 50 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

125 gr de farine 150 gr de framboises 450 gr de lait ( 450 ml ) 150 gr de sucre (mis 120) 120 gr de beurre fondu 4 œufs moyens 2 c à café de vanille liquide 1 c à soupe d'eau + 1 c pour les jaunesFOUR à 150°

Préparation:

Mettre le fouet dans le bol, les blancs avec le sel, fouetter 5 mn vit 3 à 4. Réserver.

Rincer le bol, mettre les jaunes le sucre, la cuiellère d'eau, mixer 35 sec vit 4.

Ajouter le beurre, mélanger 25 sec vit 4.

Ajouter la farine, le lait, la pincée de sel, mixer 30 sec vit 4.

Ajouter les blancs d'oeufs, mixer vit 2 à 3 quelques secondes.

Verser dans le moule la moitié de la pâte, parsemer les framboises, verser le reste de pâte, il reste des morceaux de blanc d'oeufs, c'est normal.

Mettre au four sur la grille du bas pour 50 mn, contrôler la cuisson.

Laisser refroidir, puis mettre au frigo pour 2 h.

Saupoudrer de sucre glace, décorer avec des pètes de chocolat décor et quelques framboises.

Mots-clés: CHOCOLAT DECOR, FRAMBOISES, OEUFS

Une portion (env. 200 g) :
Calories 412 kcal Protéines 8,1 g Glucides 40,7 g Lipides 20,3 g

Publié par andyt

Ça a l'air bon !

8 commentaires

chipi

Merci, j'ai des framboises que je sais pas comment les utilisés.

vendredi, 10 septembre 2021, 13:11 # -

Lilou8 ex Pepette

Je prends ta recette mais je n'ai plus le tm31 mais le magimix cook expert je peux faire les recettes du tm31 avec merci bonne soirée Lilou

samedi, 26 mai 2018, 19:55 # -

andyt

Merci Jackie, en effet, inratable et excellent, les framboises apportent un peu de fraicheur.
Bonne semaine et bonne année, j'ai oublié pas mal de monde
Bises
Andrée

lundi, 22 janvier 2018, 11:59 # -