GRATIN POIREAUX POMMES DE TERRE
En accompagnement d'une viande blanche ou autre
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
Le blanc d'un poireau émincé
8 petites pommes de terre cuites (reste d'un aîoli
Quelques sommités de thym
1/2 feuille de laurier
sel, poivre
crème liquide entière brik de 20 cl
Préparation:
Faire revenir le poireau émincé dans 2 c à soupe d'huile d'olive, lorsqu'il prend couleur, ajouter le thym, le laurier, le poivre et le sel, mélanger, ajouter les pommes de terre coupées en tranches fines, ajouter la crème, mélanger à nouveau, verser dans un plat à gratin et mettre au four à 160° pour 1/4 d'heure environ.
P. S. : attention la crème déborde si le plat n'est pas assez haut, j'ai utilisé le couvercle de mon plat Tupp carré.
Mots-clés: crème, Poireaux, pommes de terre
Une portion (env. 500 g) :
Calories 466 kcal
Protéines 10,0 g
Glucides 60,2 g
Lipides 15,0 g
Publié par andyt
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
5 commentaires
Cuisineplaisir
+ un œuf cuit dur est le repas est complet !
Carmen
j'adore les poireaux à toutes les sauces. Bisous
jackie
Tout simplement délicieux. Belle soirée
Oh la gourmande
j'adore les gratins at avec des pommes de terre c'est super bon
italmo
très beau gratin j'aime beaucoup
bises