Fish & Chips
Un plat de poisson que plaît aux enfants !
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Dos d'aiglefin Panko ( chapelure japonaise ) Farine fluide 3 Œufs Sel et poivre.
Préparation:
Nous avions tellement faim que je n'ai pas de belles photos de mon plat !!! Sorry
Mon poisson etait bien gros, donc je l'ai coupé en deux pour plus de facilité à cuire.
Salez et poivrez vos morceaux de poisson.
Passez votre poisson dans la farine, l'œuf et ensuite la chapelure.
Dans une poêle avec de l'huile bien chaude, faites revenir vos morceaux de poisson 5 min de chaques côtés.
Réservez sur une assiette avec du papier absorbant le temps de dresser votre assiette.
Accompagnez de frites maison, de sauce tartare, de citron et de laitue.
Vous pouvez également cuire votre poisson dans la friteuse... C'est une question de choix.
Publié par Anettes7024
9 commentaires
pattysaveurs
Hmm! Supra délicieux!
Carmen
j'adore le poisson comme ça miam, bises
Catalina
yammm j'aime ça
makiace
Miuam miam !!!!
Oh la gourmande
Hum trop bonne ta recette
Notre am❤ur de cuisine
Trop bon les fish and chips
Anettes7024
Merci Monique et Jean !
jeanmerode
bonne recette de poisson
italmo
superbe une assiette qui me fait bien envie le poisson pané les frites la tartare et salade plat complet j'adore
bisous