Carottes, riz et petits pois épicé au curry en accompagnement
Hum un régal, cela donne envie.. - Oh la gourmande
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2 sachets de riz cuits2 carottes râpées150g de petits pois surgelés. J'ai fait au pif pour avoir une quantité égale aux carottesDu curry3 échalotes24cl de crème fraîche1 marmite de bouillon de poule1 gousse d'ail émincée
Préparation:
Dans une casserole, faites revenir vos échalotes émincées dans de l'huile d'arachide. Ajoutez l'ail, remuez bien.
Incorporez les petits pois, les carottes et la marmite de bouillon de poule knorr. Mélangez bien à feu moyen. Une fois la marmite bien dissolue dans les légumes, ajoutez le riz, mélangez bien et assaisonnez de curry selon votre goût. Cuisez le tout à feu doux 5 min pour que tous les arômes se mélangent.
Versez la crème fraîche dans la casserole. Mélangez et rectifiez l'assaisonnement.
Servez sans attendre seul ou en accompagnement.
J'ai accompagné ce plat avec des escalopes de poulet panées.
Une portion (env. 180 g) :
Calories 229 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 10,5 g
Lipides 17,5 g
Publié par Anettes7024
Votes
Jay, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Brigitte Jacquemin et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
Mamyloula
Il est beau ton riz miam miam bises
italmo
un bel accompagnement bien parfumé
bises
Oh la gourmande
Hum un régal, cela donne envie.
jeanmerode
un bon riz au curry
lafeecrochette
J'adore les recettes de riz !