Salade de chicons, saumon et crevettes grises
Petite entrée simple et rapide.
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3(Ou 4 selon la grosseur) chicons Des germes de poireau 4 Tranches saumon fumé 100G de ce reventes grises 1 C à s de moutarde 4 C à s d'huile d'olive 2 C à s de vinaigre de xérès 1 Pincée de cumin Sel et poivre.
Préparation:
La vinaigrette est une idée piochée dans les recette de Jean !
Couper les chicons en lamelles et le saumon.
Dans un saladier, placez les chicons, les germes de poireaux, le saumon et les crevettes.
Dans un bol, préparez la vinaigrette : moutarde, huile d'olive, vinaigre de Xérès, 1 pincée de cumin. Foutez pour émulsionner. Versez le tout dans le saladier et mélangez le tout.
Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
Mots-clés: Chicons, crevettes grises, germes de poireau, salade., saumon, vinaigre de Xérès
Une portion (env. 50 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 14,0 g
Publié par Anettes7024
Votes
- Cuisineplaisir a trouvé ça délicieux!.
- jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
- pentrez a trouvé ça délicieux!.
- italmo a trouvé ça délicieux!.
9 commentaires
PATALVA
ça a l'air bien bon tout ça ! bises
Carmen
je ne mange pas les petites crevettes mais mon ami adorerai, bises
Anettes7024
Merci pour vos gentils messages. Biz
italmo
super ta salade moi qui adore les petites crevettes grises j'aime beaucoup
bisous
peco
belle et bonne assiette de chicons
4cerises
Ouah je prends. !!!!!!
pentrez
J'adore ce genre de salade
jeanmerode
superbe salade
Cuisineplaisir
Mmm mm bonne salade