700G de pommes de terre1 Boule de mozzarella2 Oignons20Cl d'eau chaude1 Bouillon cube de volailleSelPoivre et herbes de provence ou origan & un peu de beurre.
Peler et couper en fines rondelles les pommes de terre et oignons. Beurrer un plat à gratin, déposer une couche de pommes de terre, une d'oignons, une de pommes de terre puis la mozzarella en tranches. Saler & poivrer, saupoudrer d'herbes de provence, verser le bouillon de volaille et cuire à four préchauffé à 180° pendant une heure.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel