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Muffins choco-noix de coco
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
150G de farine1/2 Sachet de levure chimique80G de noix de coco râpée50G de pépites de chocolat2 Oeufs10 Cl de lait5 Cl d'huile80G de sucre semoule ou "roux".
Préparation:
Pour 12 muffins : dans un saladier, mélanger la farine, la levure, la noix de coco, le chocolat, le sucre, puis ajouter les oeufs battus, le lait et l'huile, bien mélanger, la pâte doit être bien lisse. Verser au 3/4 dans les moules et cuire à four préchauffé à 180° une vingtaine de min.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel