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Pudding pommes-raisins
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
300G de mie de pain4 Oeufs50Cl de lait 1 Sachet de sucre vanillé100G de sucre semoule3 Pommes50G de raisins secs3 C. À s. De rhum et un peu de beurre.
Préparation:
Faire chauffer le lait avec les sucres. Dans un grand saladier déposer la mie de pain, verser le lait chaud sucré, laisser gonfler. Dans un bol mettre le rhum et les raisins.
Ajouter au pain, les oeufs battus, les raisins et les pommes coupées en dés. Bien mélanger. Beurrer un plat à gratin, verser la préparation et déposer des petits copeaux de beurre, un peu de sucre et mettre au four préchauffé à 180° 40 à 50 min.
Laisser refroidir.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel