1 Pâte feuilletée300G saumon fumé en dés1 OignonUn peu de beurre4 Oeufs25Cl lait25Cl crème fraîche200 G guyère rapéCibouletteSel et poivreEt un peu de muscade.
Préparation:
Faire fondre l'oignon dans le beurre, réserver. Battre les oeufs avec le lait, la crème, ciboulette sel poivre et muscade. Tapissez un moule avec la pâte feuilletée,"moi je préfère en tartelettes individuelles". Parsemez de gruyère, un peu de la préparation aux oeufs, ajoutez le saumon puis l'oignon et finir par le reste de la préparation aux oeufs.
Faire cuire dans le four préchauffé à 180° 30à 35 minutes.
Publié par annick - https://www.lesfoodies.com/angel