Babka
Une recette de dessert excellente par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
150G de farine150G de maïzéna1 Sachet de levure chimique1 Sachet de sucre vanillé180G de sucre en poudre200G de beurre 5 Oeufs et un peu de sucre glace.
Préparation:
Dans un saladier fouetter le beurre ramolli avec le sucre, puis ajouter 1 à 1 les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, la maïzéna, le sucre vanillé et les blancs d'oeufs battus en neige avec la pincée de sel. Beurrer et fariner un moule à kougloff et cuire au four préchauffé à 180° pendant 45 min. Quand il est refroidi saupoudrer de sucre glace.
Mots-clés: babka
Une portion (env. 100 g) :
Calories 458 kcal
Protéines 3,0 g
Glucides 60,8 g
Lipides 20,0 g
Publié par annick
4 commentaires
Gigi
Excellent !! Merci pour la recette.
BRIBER59
Très bonne recette. Goût fidèle à la babka que ma belle mère nous faisait pour Pâques. Nostalgie, nostalgie.....
Allisson
c bien ca la recette, c exellent ce gateau on peut y ajouter des yaourts aussi soit aromatisé ou nature
asma28
merci pour ce partage