Clafoutis aux mirabelles
délicieux clafoutis
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Gros oeufs ou 4 petits 120 Gr de farine 100 Gr de sucre 20 Cl de crème fraîche entière liquide 10 Cl de lait 40 Gr de beurre fondu refroidi 1 Cuillère à soupe d'alcool de fruit (ou autre) 1 Bocal de mirabelles au sirop
Préparation:
Egoutter les mirabelles.
Dans un saladier, battre les oeufs, ajouter la farine, le sucre, la crème, le lait, le beurre fondu et l'alcool de fruit.
Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien fluide et homogène.
Beurrer et fariner un plat à gratin, déposer les mirabelles, verser la pâte et mettre à four préchauffé à 180°, 40 à 45 minutes.
Servir ce clafoutis avec une boule de sorbet de votre choix.
Mots-clés: clafoutis-mirabelles
Une portion (env. 120 g) :
Calories 325 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 30,6 g
Lipides 17,7 g
Publié par annick
5 commentaires
hiver
bonjour anick
hop dans mon carnet !!! 5/5
campanule
exellant, les mirabelles j'adore bisousssssssssssssss
mijane
delicieux ce clafoutis,je fais comme toi et j'enfais avec tous les fruits de saison ,5/5 pour une recette bien reussie bizzzzzzzz
Jamonac
coucou, j'ai une communauté consacré aux fans de clafoutis alors si c ton k, toi et ta recette êtes les bienvenus !
catounette
Merci pour ce délicieux clafoutis,très bien pour finir les mirabelles au sirop de l'année dernière,bises