Clémentines au chocolat en gratin
Une recette de gratin chocolatée par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Clémentines sans pépin2 Oeufs50G de sucre25Cl de lait60G de chocolat.
Préparation:
Eplucher les clémentines en retirant le maximum de petites peaux blanches, les détailler en quartiers et les ranger dans des petits plats à gratin individuels. Dans un saladier fouetter les oeufs avec le sucre. Faire chauffer dans une casserole le lait avec le chocolat, lorsqu'il est fondu, retirer du feu et l'ajouter à la préparation précédente, bien mélanger et verser sur les clémentines, passer au four préchauffé à 240° pendant 10 min. Puis laisser refroidir à t° ambiante.
Mots-clés: gratin-clémentine-chocolat
Une portion (env. 120 g) :
Calories 196 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 23,4 g
Lipides 7,0 g
Publié par annick