Flan méditerranéen
Une recette de flan très facile par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Poivron jaune et un vert3 Tomates3 Oeufs20 Cl de crème liquide et 10 cl de lait. 30G de farine30G de parmesan râpé ou gruyèreHuile d'oliveSel & poivre.
Préparation:
Laver, épépiner les poivrons et les tomates, les couper en cubes. Poêler les poivrons dans un filet d'huile, à feu doux, une quinzaine de mins. Et les poser sur un papier absorbant.
Battre les oeufs, ajouter la farine, la crème, le lait, le fromage râpé, sel, poivre, ajouter tous les légumes et verser le tout dans un plat à four huilé. Mettre à cuire dans le four préchauffé à 180° 35 à 40 min. Servir tiède ou froid.
Mots-clés: Flan salé
Une portion (env. 150 g) :
Calories 208 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,9 g
Publié par annick
9 commentaires
doune
Je le fais ce soir...hummmm!!!!
bridget 83
excellente recette , facile à faire , trop bonne à déguster ! je la recommande !
nadineta
Trop bon même froid avec une salade Merci
Invité
trés bien la recette du flan sinple et bon
np2a
je vais l'essayer, recette appétissante et simple
Améthyste
Cette recette est chargée en couleurs ce qui donne vraiment l' envie
d'y goûter !
J'adore tout ce qui est de Provence ou Méditerranée (ma région)
Merci pour cette délicieuse recette.
Ticoange
Il y a longtemps que je cherchais une recette comme celle ci. Merci
pupuce
ca sent le soleil vec toutes ces saveurs et couelurs!
Mimimistic
très joli !! ça donne envie et c'est tout à fait le genre de plat que j'aime - en plus facile à faire !!