Gâteau aux noix & pomme
Une recette de gâteau maison par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
140G de farine de sarrasin40G de maïzéna3 Oeufs20Cl de crème entière liqude120G de sucre en poudre2 Cuil. À soupe de sirop d'agave1/2 Sachet de levure chimique1 Grosse pomme ou 2 petites coupée en petits désUne vingtaine de cerneaux de noix concassés
Préparation:
Dans un saladier, mettre le sucre avec les oeufs et fouetter jusqu'à blanchiment, ajouter la farine, la maïzéna, la levure, bien mélanger et continuer avec le sirop d'agave, la crème, les dés de pomme et les noix.
Verser dans un moule à couronne ou autre et cuire au four préchauffé à 180° pendant 30 à 40 min.
Vérifier avec la lame d'un couteau.
A la sortie du four, laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: gateau, gâteau-farine de sarrasin-noix-pommes
Une portion (env. 100 g) :
Calories 235 kcal
Protéines 4,2 g
Glucides 30,1 g
Lipides 9,3 g
Publié par annick