Oignons doux en gratin
Une recette de gratin proposée par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1Kg400 d'oignons doux50G de beurre70G de gruyère râpéSel & poivre
Préparation:
Peler et émincer finement les oignons. Dans une grande poêle, faire fondre 25g de beurre et mettre les oignons à fondre doucement, sans trop de coloration, compter environ 25 à 30 min., saler & poivrer.
Beurrer un plat à four avec le restant de beurre, mettre les oignons, saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 20 min. à 180°. Sevir aussitôt.
Mots-clés: gratin, gratin-oignons
Une portion (env. 30 g) :
Calories 166 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,0 g
Publié par annick
annick
Vous pouvez le servir en entrée ou alors en accompagnement d'une viande blanche.