Pancakes aux pommes
Une recette de dessert simple et rapide par annick
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Entre 8 et 10 pancakes:125G de farine, 1/2 Sachet de levure chimique,2 Oeuf,1 Bonne cuil. À s. De miel liquide,15Cl de lait chaud et 2 pommes.
Préparation:
Dans un saladier, déposer la farine et la levure, ajouter les 2 oeufs puis le miel, mélanger, puis petit à petit le lait chaud. Bien mélanger afin d'obtenir une pâte bien lisse. Laisser reposer 1/2 heure puis à l'aide d'une râpe à gros trous, râper les pommes pelées et les ajouter à la pâte.
Faire chauffer votre crêpière et cuire vos pancakes. Cela prend un peu plus de temps de cuisson que les crêpes.
Mots-clés: Pancakes -pommes
Une portion (env. 100 g) :
Calories 165 kcal
Protéines 7,7 g
Glucides 23,1 g
Lipides 2,9 g
Publié par annick
annick
Voici un bon petit-déjeuner à déguster le week-end en famille.
Moi je n'ai pas de poêle à pancakes,une crêpière a fait l'affaire,vous déposez la quantité de pâte au milieu,comme la pâte est plus épaisse,elle ne s'étend pas.Bon appétit.........