Petits fours entre terre & mer
Une recette d'apéritif inventive par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
Pour 32 petits fours : 100 ml de crème entière liquide 1 gros oeuf 32 allumettes de lardons fumés 2 bâtons de surimi de la muscade sel et poivre environ 3 tranches de pain de mie
Préparation:
Dans un petit saladier, mélanger la crème, l'oeuf, la muscade, sel & poivre.
Dans vos mini moules en silicone, déposer en croix les allumettes de lardons fumés, verser 2 cuillères à soupe de crème et recouvrir avec du pain de mie découpé de la forme des moules.
Cuire au four préchauffé à 180° pendant une dizaine de minutes.
Démouler à la sortie du four délicatement.
Faire de même avec le surimi coupé finement.
Vous pouvez les préparer à l'avance et les réchauffer quelques minutes avant de déguster à l'heure de l'apéro.
Mots-clés: petits-fours-surimi-lardons
Une portion (env. 40 g) :
Calories 93 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 5,6 g
Lipides 6,3 g
Publié par annick
3 commentaires
marie-jo
c'est a quelle heures l'apéro???bonne journée
samoucha
Hummmmm je remplace le lardons par euhhhh...je ne sais pas,mais je trouverai ! Et le tour est joué !!!
Merci annick !
juarez-baysse josette
bonne idée pour l'apéro