Raclette sur pâte
Une recette d'entrée simple par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour la pâte:175g de farine 1 pincée de sel 120g de beurre et environ 5 cl d'eau4 tranches de jambon blanc et 200g de fromage à raclette
Préparation:
Pour la pâte, dans une grande terrine mettre la farine, creuser un puits, ajouter le sel, le beurre bien froid en petits morceaux, un peu d'eau, puis mélaxer du bout des doigts, continuer en versant petit à petit l'eau. Former une boule et laisser reposer 1 heure au frigo. Foncer avec la pâte 6 mini-moules beurrés et farinés, sur chaque, ajouter le jambon coupé en morceaux et déposer le fromage en lanières et mettre au four préchauffé à 180° 30 minutes.
Voilà une recette toute simple et délicieuse.....
Mots-clés: tarte au fromage et jambon
Une portion (env. 60 g) :
Calories 87 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 0,0 g
Lipides 6,7 g
Publié par annick