Bricks tomates-mozzarella
Une recette d'entrée facile et rapide par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
4 Feuilles de brick2 Tomates1 Boule de mozzarellaSelPoivreOrigan et de l'huile d'olive.
Préparation:
Couper les tomates préalablement lavées et la mozzarella en fines rondelles. Huiler les feuilles de bricks, moi j'ai pris 2 feuilles superposées par personne pour consolider. Déposer en long et au centre des feuilles, 1 rondelle de tomate puis 1 de mozzarella et ainsi de suite "à peu près 5 de chaque". Saler et poivrer, saupoudrer d'un peu d'origan, bien replier un côté à la fois et mettre au four préchauffé à 180° une quinzaine de minutes.
Mots-clés: brick, feuille de brick, mozzarella, tomates
Une portion (env. 230 g) :
Calories 311 kcal
Protéines 13,7 g
Glucides 27,3 g
Lipides 11,4 g
Publié par annick
