Cake au chocolat, kiwi & pomme
Une recette de cake originale par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs100 G de sucre70 G de beurre100 G de chocolat noir pâtissier125 G de farine1/2 Sachet de levure chimique2 Kiwis1 PommeQuelques carrés de chocolat blanc pour la petite touche déco
Préparation:
Faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre.
Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter la farine, la levure, bien mélanger et verser le mélange chocolat-beurre. Mélanger à nouveau afin d'obtenir un mélange homogène.
Peler, couper les fruits en dés et les incorporer à la préparation précédente.
Beurrer, fariner un moule à cake, y verser la pâte et cuire à four préchauffé à 180° 35 à 40 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame à couteau, elle doit ressortir sèche.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Au moment de déguster, faire fondre quelques carrés de chocolat blanc au micro ondes et décorer vos assiettes.
Mots-clés: cake, cake chocolat, cake sucré, gâteau-chocolat-kiwi-pomme
Une portion (env. 110 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 31,5 g
Lipides 13,5 g
Publié par annick
11 commentaires
Invité
Super!!!
Invité
Très moelleux, je me permets de le mettre sur mon blog en ton nom bien sûr,
gaëlle
très bonne recette et le gateau est encore meilleur cuit dans des petits moules individuels. Je l'ai fait 2 fois ce we.
Invité
je l'ai essayee trop bon
Invité
Il est dans le four, et crois moi, mes babines réclament !! très bonne recette merci !! vive les kiwis qui restent !
hiver
jolie photo 5/5
sisirena
belle recette, excelente je crois
bises
fifibrand
tres joli................
siaskas
5/5 pour ce beau cake,bravo pour ta recette .Bisous
Helenala
Original...la famille va adorer!