Cake au chocolat, kiwi & pomme
Une recette de cake originale par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
3 Oeufs100 G de sucre70 G de beurre100 G de chocolat noir pâtissier125 G de farine1/2 Sachet de levure chimique2 Kiwis1 PommeQuelques carrés de chocolat blanc pour la petite touche déco
Préparation:
Faire fondre au bain-marie le chocolat noir avec le beurre.
Battre les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter la farine, la levure, bien mélanger et verser le mélange chocolat-beurre. Mélanger à nouveau afin d'obtenir un mélange homogène.
Peler, couper les fruits en dés et les incorporer à la préparation précédente.
Beurrer, fariner un moule à cake, y verser la pâte et cuire à four préchauffé à 180° 35 à 40 minutes. Vérifier la cuisson à l'aide d'une lame à couteau, elle doit ressortir sèche.
Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Au moment de déguster, faire fondre quelques carrés de chocolat blanc au micro ondes et décorer vos assiettes.
Mots-clés: cake, cake chocolat, cake sucré, gâteau-chocolat-kiwi-pomme
Une portion (env. 110 g) :
Calories 293 kcal
Protéines 5,6 g
Glucides 31,5 g
Lipides 13,5 g
Publié par annick
11 commentaires
juju
hum ca a l'air delicieux je vais essayer