Cappucino vert
Une recette d'entrée facile et rapide par annick
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
300G d'asperges vertes en bocal20Cl de crème liquide (très froide)SelPoivreCiboulette hachée.
Préparation:
Egoutter les asperges un bon moment, puis les mixer au robot avec sel& poivre. Verser dans un saladier, filmer et placer le au frigo pendant au moins une heure. Ensuite battre la crème en chantilly très ferme avec sel, poivre et la ciboulette.
Remplir 2 verrines en commençant par une couche de chantilly, 1 de crème aux asperges et ainsi de suite... Servir très frais.
Remplir 2 verrines en commençant par une couche de chantilly, 1 de crème aux asperges et ainsi de suite... Servir très frais.
Une portion (env. 250 g) :
Calories 211 kcal
Protéines 5,0 g
Glucides 5,0 g
Lipides 15,1 g
Publié par annick
Ça a l'air bon !