Crêpes
Super legeres tres bonnes - pékoune
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour une douzaine de crêpes:250G de farine,50G de "maïzéna",1 Pincée de sel;2 c. À s. D'huile (surtout pas d'olive),2 Pincées de sucre (cela permet pour les crêpes salées de dorer à la Cuisson),3 Oeufs battus,Environ 50cl de lait et un peu de beurre pour la poêle.
Préparation:
Dans un saladier, mettre la farine, la maïzéna, le sel, le sucre, l'huile, mélanger puis ajouter le lait ; à l'aide d'un fouet bien mélanger pour éviter les grumeaux et ensuite les oeufs battus. Laisser au frigo au moins 2 heures avant de les cuire. Faire chauffer votre crêpière avec un peu de beurre et cuire vos crêpes.
Quand vous avez fait le nombre de crêpes pour les salées, remettre 2 c. à s. de sucre semoule dans la pâte et continuer vos crêpes pour le dessert.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 48,5 g
Lipides 4,6 g
Publié par annick
Votes
Invité, Invité et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
26 commentaires
drifak
merci pour la recette des crepes a la maizena je vais les essayer et je donnerai mon avis .j'ai toujours mis de la farine seulement.
imi
votre recette et crepes est trés délisieuse. merci pour tous.
annick
Oh la la....désolée,pour la levure,c'est une erreur,moi non plus je n'en mets pas,j'ai rectifié ma recette.
Vol ô Vent
salut,
tiens j'ai mangé des crêpes ce soir
je n'ai jamais réalisé de pâte à crêpes en y incorporant de la levure ! je vais essayé, pourquoi pas... par contre quelle quantité ? ce n'est pas indiqué dans les ingrédients de base
merci
annick
Pour une soirée crêpes,chez moi c'est 2 salées garnies comme dans ma recette "crêpes poireau-lardons" puis 1 sucrée avec confiture par personne.....mais c'est à vous de voir......
comeleo
le dessert préferé de mes enfants !!!!! bises à bientôt