Flammekueche

Une recette d'entrée excellente par annick

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277

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Pour 2 flammekuecheprendre la recette de ma "pâte à pizza"200g de crème fraîche épaisse200g de fromage blanc200g de lardons fumés très fins6 oignonssel & poivre.

Préparation:

Etaler 2 en rectangles vos pâtes à pizza très fines et les mettre sur une plaque à patisserie recouverte de papier sulfu.
Dans un saladier mélanger la crème, le fromage blanc, le sel & le poivre.
Émincer finement les oignons et les passer quelques minutes au micro-ondes. Etaler le mélange crème-fromage sur vos pâtes, parsemer d'oignons et de lardons.
Préchauffer votre four à 250° et faire cuire 10 à 15 minutes.


Mots-clés: Flammenkueche

Une portion (env. 150 g) :
Calories 184 kcal   Protéines 6,0 g   Glucides 6,0 g   Lipides 12,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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12 commentaires

Marie Bastian

En ce dimanche soir, j'en mangerais bien une!

elodee

Depuis un séjour alsacien j'ai découvert la flammekueche, et je voulais en faire c'est donc chose possible...merci

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