Les bouchées de la mer
Une recette d'entrée facile par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Pavé de truite frais de 300g2 Tranches de saumon fumé1 Boîte de thon au naturel1 Blanc d'oeuf1 Pot de 20cl de crème fraîche épaissePersilCibouletteAnethSel & poivre.
Préparation:
Dans le bol du robot, mettre le thon égoutté, le pavé de truite frais, la crème, le blanc d'oeuf, les herbes, sel & poivre et mixer le tout. Dans les moules en silicone à muffins, placer des lanières de saumon fumé dans le fond de chaque moule en croix et mettre le mélange truite-crème dessus. Cuire au four préchauffé à 170° pendant 35 min. A la sortie du four, démouler délicatement et dresser vos assiettes.
Mots-clés: bouchées-truite-saumon
Une portion (env. 170 g) :
Calories 265 kcal
Protéines 30,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 13,4 g
Publié par annick
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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2 commentaires
Florianep23
J'essaierai, ça a l'air très bon !
annick
Une entrée super facile à faire,moi j'ai préparé ces entrées à l'avance et j'ai réchauffé doucement à 150° une vingtaine de min.Bon dimanche.