Minis - blinis maison
Très bonne recette, toute légère.. - Invité
17 Commentaires
315 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
130G de farine2 Oeufs2 Pincées de sel2 Cuillères à café de levure chimique15 Cl de lait50G de beurre fondu2 Cuillères à soupe de persil ou ciboulette hachéUn peu d'huile pour la poêle
Préparation:
- Mettre la farine dans un saladier, ajouter le sel, la levure, 2 jaunes d'oeufs, incorporer le lait et le beurre fondu.
- Bien mélanger et ajouter délicatement les blancs d'oeufs montés en neige.
- Faire chauffer la poêle huilée et déposer des petits tas, Cuire 2 minutes environ chaque face.
- Les laisser refroidir puis réserver au frigo.
- Un peu avant de les grignoter pour l'apéro, les garnir selon vos goûts
Mots-clés: pâte à blinis- persil-ciboulette
Une portion (env. 80 g) :
Calories 180 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 16,0 g
Lipides 8,4 g
Publié par annick
Ça a l'air bon !
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
17 commentaires
la tite moi
Merci du partage
Invité
miam miam merci c'était trop bon. Nous les avons mangé ce soir au repas.je les ai accompagné d'une sauce citronnée à la ciboulette avec par dessus un peu de saumon fumé et une salade verte à côté trop bon.
Invité
cela à l'air rudement bon
aligus
Très facile et rapide à faire.
J'en ai fait 40 en divisant les ingrédients par 3....
Invité
c extra bon
MonCoeurBalance
ça me tente bien ... justement je reçois ce week end !
ils sont bien moelleux ces petits blinis ?
marie-jo
miam sa passe bien pour l'apéro vous les avez- bien réusi