Muffins aux pépites de chocolat
Rapide simple et c'est un régal mon fils a adoré - Invité
109 Commentaires
329 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50G de beurre1 Oeuf8 Cuil. À soupe de lait150G de farine1Pincée de sel1/2Paquet de levure chimique et 75g de sucre semoule. 100G de pépites de chocolat.
Préparation:
Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes, ajouter le lait puis l'oeuf battu.
Dans un saladier, mettre la farine avec la levure, le sel, le sucre, mélanger et ajouter la préparation beurre-lait-oeuf, ajouter les pépites et bien mélanger.
Verser dans des petites moules à muffins aux 3/4 et cuire 18 minutes dans le four préchauffé à 200°.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
On en réalise une douzaine.
Dans un saladier, mettre la farine avec la levure, le sel, le sucre, mélanger et ajouter la préparation beurre-lait-oeuf, ajouter les pépites et bien mélanger.
Verser dans des petites moules à muffins aux 3/4 et cuire 18 minutes dans le four préchauffé à 200°.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
On en réalise une douzaine.
Mots-clés: muffins, pour le gouter
Une portion (env. 100 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 27,8 g
Lipides 11,5 g
Publié par annick
Ça a l'air bon !
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109 commentaires
Invité
Très bonne recette ! Moelleuse et très rapide à faire ! Un plaisir, merci
Nino86
Mon fils m'a offert un moule à muffins. Je viens de terminer cette recette et je dois dire qu'ils sont supers bons. J'avais un reste de noix pilées que j'ai rajouté ; cela ne gâte rien. Merci pour cette succulente recette. Mon fils et sa femme partent au ski vendredi, je vais leur faire la surprise de leur apporter des muffins pour le voyage. Ma petite fille sera ravie d'avoir des gâteaux de mamy... et les grands aussi.
Invité
Bonjour, est-ce normal qu'en suivant cette recette, apres plus de 20minutes au four les muffins soient toujours cru à l'interieur?
merci d'avance pour vos reponse.
Invitéjuju
coucou ils sonts tres bon merci
Jeune maman 31
J'ai fait une première fournée en suivant la recette à la lettre Puis une seconde ( qui est encore dans le four) où j'ai remplacer les pépites de choco par une cuillère à café de nutella dans chaque moule individuelle JE pense que sa va être très bon !!! La première fournée est délicieuse Merci pour cette sucullente recette c'est la première fois que je fais des Muffins et certainement pas la dernière !!!!!
Jeune maman 31
Je vais tester sa cette après-midi, c'est la première fois que je me lance dans les muffins on verra bien. Je vais suivre les conseils et rajouter le sucre vanillé
Invité
super recette, j'ai testé et ils sont extra!
merci
invité
j'adore delicieux !!!
merci pour la recette
rahan
Excellent !
Pour ceux qui ont fait des muffins trop secs, restez devant la fenêtre du four, c'est toujours mieux. Personnellement, j'en ai fait deux fournées, une bien colorée mais un peu seche, la seconde moins dorée mais vraiment moelleuse.
Donc c'est comme toujours une question de dosage, mais selon moi, rien à redire à la recette
Merci
bea
bjr je viens de faire la pate , je pensais qu'elle serai plus liquide, je suis obligée de la prendre a la cueillere est ce normal?
pourquoi les autres personnes parlent des oeufs aux pluriel, puisqu'il y en a qu'un ?
là c'est aux four je sais pas çe que ça va donner