Muffins aux pépites de chocolat
Rapide simple et c'est un régal mon fils a adoré - Invité
109 Commentaires
327 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
50G de beurre1 Oeuf8 Cuil. À soupe de lait150G de farine1Pincée de sel1/2Paquet de levure chimique et 75g de sucre semoule. 100G de pépites de chocolat.
Préparation:
Faire fondre le beurre dans un bol au micro-ondes, ajouter le lait puis l'oeuf battu.
Dans un saladier, mettre la farine avec la levure, le sel, le sucre, mélanger et ajouter la préparation beurre-lait-oeuf, ajouter les pépites et bien mélanger.
Verser dans des petites moules à muffins aux 3/4 et cuire 18 minutes dans le four préchauffé à 200°.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
On en réalise une douzaine.
Dans un saladier, mettre la farine avec la levure, le sel, le sucre, mélanger et ajouter la préparation beurre-lait-oeuf, ajouter les pépites et bien mélanger.
Verser dans des petites moules à muffins aux 3/4 et cuire 18 minutes dans le four préchauffé à 200°.
Démouler à la sortie du four et laisser refroidir sur une grille.
On en réalise une douzaine.
Mots-clés: muffins, pour le gouter
Une portion (env. 100 g) :
Calories 258 kcal
Protéines 5,7 g
Glucides 27,8 g
Lipides 11,5 g
Publié par annick
Ça a l'air bon !
Votes
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109 commentaires
Invité
Merci pour cette recette facile a faire,je les ai réussi du premier coup
Invité
J'avais deja essayer plusieurs recettes de muffins, mais cette fois-ci je les ai réussi. Mercei, je vais maintenant essayer les autres
marine.req
merci pour cette recette!!!! vraiment excellente!!! j'ai cependant mis un sachet entier de levure ainsi qu'un sachet de sucre vanillé. un vrai régal!!! ayant essayer d'autres recette je retiens celle-ci haut la main!!!! le chocolat a fondu mais il n'est pas descendu au fond c'est parfait!!! maitenant reste a attendre le verdict de mon homme :=)
Invité
Je viens de les mettre au four et ils ont déjà doubler de volume, ma fille et mon mari vont avoir une belle surprise pour le petit déjeuner, mais moi je ne vais pas attendre , avec une belle tasse de thé je suis sur de me régaler , bref compliment pour la recette facile et rapide.
Invité
Délicieux ! J'ai mis une toute petite cuillière de nutella au milieu de certains muffins, c'est un régal !
karine
tres bien cette recette!! facile a faire ils sont tres moelleux .. moi, jai multiplier la recette par 3 pour en faire : > au pepites choc > poire / chocolat (delicieux) et nature avec de la confiture de fraise ... les 3 ont fait un malheur aupres de mon copain!!! franchement tres bon!!
Invité
merci merci c est la premiere fois que je fais des muffins et alors ils sont tout beau et excellent merci pour cette recette facile et tres sympa je vais faire des variantes style avec de la noix de coco; du nutella ;...etc encore merci
Latongue
Merci d'avoir pris le temps de partager la recette de ces petits gâteaux si sympas.
C'est une bonne base (je l'ai essayée ce week-end, et j'ai bien aimé) qui peut se décliner à l'infini ou presque ! Pour l'instant : citron/amandes en poudre et vos pépitas...
Pourquoi pas miel/noisettes/noix ? Et puis fruits rouges cet été et puis et puis !
J'essaierai bien aussi de les glacer un de ces quatre...
Bref, merci aussi d'avoir rouvert mes envies gourmandes !
Invité
super bonne recette : par contre un peu moins de temps de cuisson. Rapide Simple et c'est un régal mon fils a adoré.... bonne recette pour maman pressé et qui veut faire plaisir à ses enfants!!!! merci!
Aurélie
Mes premiers muffins, rapides à préparer et délicieux! le temps de cuisson indiqué est parfait - valable pour 6 muffins de taille moyenne. Avec des cerneaux de noix en plus (car je n'avais pas assez de pépites de chocolat), un peu de cannelle et de vanille pour parfumer le tout, c'est extra merci pour cette recette!!!