Muffins choco-figues séchées
Une recette de muffins chocolatée par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Oeufs1 Pot de ricotta120G de farine80G de maïzéna1/2 Sachet de levure chimique80G de sucre en poudre5 Cuil. À soupe de lait4 Cuil. À soupe d'huile5 Carrés de chocolat blanc et 5 noir coupés en petits morceaux5 Figues séchées coupées en tous petits dés
Préparation:
Dans un saladier, fouetter les oeufs avec le sucre jusqu'à blanchiment, ajouter l'huile et la ricotta, puis la farine, la maïzéna, la levure et mélanger bien le tout, verser le lait afin d'obtenir une préparation lisse.
Incorporer les dés des deux chocolat et les figues séchées.
Verser la préparation dans les moules en silicone et cuire au four préchauffé à 180° pendant 20 min. environ, le dessus doit -être un peu doré.
Mots-clés: muffins, muffins-figues séchées-chocolat
Une portion (env. 150 g) :
Calories 445 kcal
Protéines 9,2 g
Glucides 61,4 g
Lipides 13,8 g
Publié par annick
