Muffins citron-choco
Une recette de muffins chocolatée par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
250G de farine1/2 Sachet de levure chimique2 Oeufs100G de cassonade60G de beurre ramolli60G de pépites de chocolatLe zeste d'1 citron10Cl de lait et 8 cl de jus de citron frais.
Préparation:
Dans un bol, battre les oeufs en omelette, puis ajouter le jus de citron et le zeste, le lait et les pépites de chocolat.
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sucre et le beurre puis ajouter le contenu du bol, bien mélanger et verser dans les moules à muffins en silicone et mettre à cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 min. Démouler et laisser refroidir sur une grille.
Mots-clés: muffin-citron-choco, muffins
Une portion (env. 130 g) :
Calories 365 kcal
Protéines 6,7 g
Glucides 50,9 g
Lipides 10,7 g
Publié par annick
3 commentaires
comeleo
coucou annick !! merci pour cette recette !!! bises
vece helena
merci annick pour cette recette et bonne journée
annick
Un bon petit goût acidulé pour ces muffins......