Petite crème au citron
Frais et un vrai délice.. - peches
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
2Oeufs 100 G de sucre 15 Cl de jus de citron frais 1 Feuille 1/2 de gélatine 2 Yaourts nature Du pralin pour la décoration
Préparation:
Ramollir la gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre puis ajouter les yaourts.
Chauffer le jus de citron dans une petite casserole, hors du feu, incorporer la gélatine tout en fouettant. Laisser tiédir pendant 5 minutes et l'ajouter au mélange précédent.
Verser dans 4 verrines, laisser refroidir et mettre au réfrigérateur une nuit complète.
Au moment de déguster, saupoudrer de pralin.
Mots-clés: crème-citron-yaourt
Une portion (env. 150 g) :
Calories 175 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 27,2 g
Lipides 1,5 g
Publié par annick
5 commentaires
betty
je vous suis vraiment reonnaissante pour vos reettes, simples, délicieuses et bien claires! existe t-il un livret des recettes les plus vues ??? pourriez vous ajouter des conseils quant aux ustensiles préférées ??(robots etc ) et faire un petit astérisques sur les recettes qu'on peut congeler ? j'exagère !! mais bon ..il faut s'exprimer ! bon dimanche à tous et à toutes!
peches
Frais et un vrai délice. Merci
soizic45
ta crème au citron est très belle et le citron j'adore merci 5/5 bisous
claralyze
super ta recette merci j ai tout ce qui faut pour le faire dessert pour dimanche
catounette
Figues toi Annick que j'en ai fait ce matin vraiment à l'impro avec une glace à l'orange loupée que j'ai transformé en crème.Au citron j'adore,merci,bises