Pudding choco-raisins
Une recette de dessert chocolatée par annick
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 Pain platine3 Oeufs100G de chocolat noir patissier100G de sucre semoule20G de beurre50 G de raisins secs3 Cuil. À soupe d'alcool de votre choix50 Cl de lait.
Préparation:
Dans un saladier, mettre la mie du pain, verser le lait, mélanger, si vous voyez que c'est trop liquide, rajouter de la mie de pain, même rassis, ça fera l'affaire, puis ajouter les oeufs, le sucre, le beurre en pommade, le chocolat découper un petits morceaux et les raisins préalablement macérés dans l'alcool. Beurrer un moule à génoise ou carré, verser la préparation et cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 40 minutes.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 181 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 12,9 g
Lipides 9,4 g
Publié par annick
Ça a l'air bon !