Quiche au thon
Une recette de quiche facile par annick
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
4 OeufsDu jus de citron1 Oignon émincé1 Gousse d'ail émincée10Cl de lait3 Cuil. À soupe de crème fraîche épaisseDu gruyère râpé1 Boîte de thon au naturel1 Boîte de saumon au naturel2 Cuil. À soupe de maïzénaUn peu de curry en poudreDe l'huile d'oliveSel & poivre
Préparation:
Egoutter le thon et le saumon, les écraser dans un saladier avec le jus de citron, les jaunes d'oeufs, bien mélanger.
Chauffer un peu d'huile, y faire dorer l'ail et l'oignon environ 2 min. Les ajouter à la préparation précédente, ainsi que le curry, la crème fraîche, sel & poivre.
Dans un bol, délayer la maïzéna dans le lait froid et verser dans le saladier. Puis délicatement ajouter les blancs d'oeufs montés en neige.
Verser la préparation dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé, parsemer de gruyère et mettre au four environ 30 min.
Servir tiède ou froid avec un salade verte...
Une portion (env. 80 g) :
Calories 95 kcal
Protéines 7,9 g
Glucides 3,9 g
Lipides 3,9 g
Publié par annick
Votes
- Emilie a trouvé ça délicieux!.
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Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
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utilisateurs aiment cette recette!
5 commentaires
Emilie
C est excellent j'ai deux enfants qui adorent 7 et 10 ans chaud ou froid toujours aussi bien et bon
cece70
je voudrait bien essaiyer mes jai deux enfant et jai bien peur quil trouve sa trop de thon alor je vait metre un peut de tomade dedan sa doi etre delicieux
samoucha
Facile et délicieuse !!!!
Merci annick !
ninie24
j'ai adoré
Alice47
ca a l'air bon ,mmmh!