Quiche aux endives et maroilles
Une recette de quiche proposée par annick
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
1 Pâte brisée6 Endives100G lardons fumés25Cl crème fraiche liquide1/4 De maroillesPoivre.
Préparation:
Pour la pâte c'est ici.
La veille, faire cuire vos endives et les laisser égoutter jusqu'au lendemain.
Le jour même, faire revenir les lardons, jeter le gras, ajouter les endives coupées en petits morceaux et laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes.
Découper 6 disques dans la pâte, foncer les moules individuels avec la pâte. Vos fonds de tartelettes.
Faire bouillir la crème fraîche et incorporer le maroilles en petits morceaux, le poivre et laisser fondre.
Disposer sur la pâte les endives aux lardons et napper de crème au maroilles. Cuire 25 minutes au four préchauffé à 180°.
Publié par annick
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2 commentaires
fanfan
ça à l'air très bon !
moilafeeclochette
ça a l'air bon