Saumon à la normande
Servir bien chaud avec des tagliatelles fraîches
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Pavés de saumon frais20 Cl de crème liquide et 20 de crème fraîche1 Boîte de champignons de paris1 OignonDu beurreSelPoivre.
Préparation:
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre, et y faire revenir l'oignon émincé. Ajouter les crèmes, les champignons émincés, sel et poivre, bien mélanger et y déposer les pavés de saumon. Couvrir et laisser cuire à feu doux15 à 20 min.
, Suivant l'épaisseur du saumon. Servir bien chaud avec des tagliatelles fraîches.
Mots-clés: pavé de saumon, saumon
Une portion (env. 230 g) :
Calories 347 kcal
Protéines 31,6 g
Glucides 2,3 g
Lipides 20,3 g
Publié par annick
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