Chili con carne facile
Une recette de plat maison par mes-deux-amours
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
800G de bœuf haché 800G de haricots rouges 2 Gros oignons 1 Poivron rouge 1 Poivron vert 2 Gousses d'ail 1 Carotte 1 Boite de tomates entières pelées (476g) 2 Cuillère à café de cumin 1 Petite boite de maïs (150g) Huile d'olive Sel et poivre
Préparation:
1) Dans une grande poêle, chauffer 2 cuillères à café d'huile d'olive.
2) Faire revenir les oignons hachés, l'ail écrasé, les carottes et les poivrons coupés en dés.
3) Lorsque les légumes sont "tombés", ajouter la viande.
4) Lorsque la viande est cuite, assaisonner avec le sel, le poivre et le cumin.
5) Ajouter les tomates pelées et le maïs égoutté.
6) Versesr les haricots rouges égouttés et faites cuire 15 min.
Mots-clés: chili con carne, facile, haricots rouges, mexicain, viande haché
Une portion (env. 440 g) :
Calories 387 kcal
Protéines 17,6 g
Glucides 35,2 g
Lipides 8,8 g
Publié par mes-deux-amours
4 commentaires
solker
recette faite ce dimanche, merci, pleins de succès
buzzflip
j adore mmmmmmh dlice
mes-deux-amours
désolé que ma recette ne vous ai pas plus, mais personnellement je n'aime pas les plats trop épicés donc pour moi ca convient tout a fait et je pense ne pas etre la seule dans ce cas.
Invité
Pas assez épicé : le chili est un plat mexicain qui demande un peu plus de "peps"