Poulet au cidre
Une recette de poulet maison par mes-deux-amours
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 1 Gros verre de cidre doux 1 Pot de crème fraiche épaisse Huile d'olive 1 C à s de sauceline
Préparation:
1) Dans une sauteuse saisir les cuisses de poulet dans l'huile d'olive.
2) Après coloration de chaque face ajouter le cidre et laisser mijoter a couvert pendant 30 à 45 min selon la taille des cuisses.
3) Mettre les cuisses de côté.
4) Diluer la crème fraiche dans le cidre.
5) Après totale dilution ajouter la sauceline et laisser épaissir 1 à 2 min.
6) Remettre les cuisses de poulet dans la sauce et servir aussitôt.
(On peut eventuellement ajouter une petite boite de champignons).
Une portion (env. 190 g) :
Calories 464 kcal
Protéines 38,1 g
Glucides 0,0 g
Lipides 32,3 g
Publié par mes-deux-amours
5 commentaires
mes-deux-amours
personnellement je trouve qu'on le sens assez mais après tout est un histoire de gout. Je ne peux pas plus t'aider dsl
Invité
est ce qu'on sent bien le gout de cidre car un verre me parait peu?
la caille
ça n'a pas l'air mauvais, je le teste dans la semaine
Je vous tiendrais au courrant
mes-deux-amours
merci et en effet c'est délicieux!!!! la sauceline c'est au rayon de la maizena c'est specifique pour faire des sauces blanches, brunes ou bechamel, moi je prends "sauceline sauce blanche" pour tout faire. En plus avec la sauceline tu dis adieu aux grumots. J'espere t'avoir eclairé et tiens moi au courant si tu fait cette recette comment tu la trouve?
carlotta14480
ça à l'air extra j'aimerai essayer mais je suis une débutante et je ne connais pas la sauceline ???