Sauce salade chinoise (sucrée)
Une recette de salade facile par mes-deux-amours
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
1C à s de sucre 2 C à s de vinaigre 1 C à s de moutarde 5 C à s d'huile
Préparation:
1) Faire fondre le sucre dans le vinaigre avec un fouet.
2) Incorporer la moutarde.
3) Verser l'huile comme pour monter une mayonnaise.
4) Ajuster l'assaisonnement en sel et poivre (moi je ne rajoute rien).
Mots-clés: cuisine asiatique, sauce
Pour 100 g :
Calories 553 kcal
Protéines 0 g
Glucides 7 g
Lipides 56 g
Publié par mes-deux-amours
12 commentaires
mes-deux-amours
merci nell contente qu'elle te plaise
Nell
Très facile et parfait pour une salade avec chou chinois ! Merci !