Beignets de carnaval
Une recette de beignets facile et rapide par angelique67
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
500 G de farine3 Cuillères à soupe de sucre en poudre2 Œufs200/220 Ml de lait tiède1 Sachet de levure de boulangerie1 Pincée de sel75 G de beurre
Préparation:
Mettre dans le bol du robot, la farine, le sucre, les œufs, le beurre mou coupé en petits morceaux, le sel. Ajouter le lait.
Pétrir pendant 10 minutes.
Couvrir d'un linge propre et faire lever à l'abri des courants d'air pendant 1 heure.
Sortir le pâton et l'étaler. Découper à l'aide d'un verre, des ronds de pâtes. Faire lever encore une fois 1 heure recouvert d'un linge propre.Chauffer de l'huile, quand l'huile est chaude, faire cuire les beignets jusqu'à ce qu'ils soient gonflés et bien dorés.
Les égoutter et les sucrer avec du sucre (ou un mélange de sucre et de cannelle ou encore du sucre vanillé).
Pour 100 g :
Calories 357 kcal
Protéines 10 g
Glucides 52 g
Lipides 10 g
Publié par angelique67