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ESCALOPE DE VEAU A LA CREME ET AUX CHAMPIGNONS

Une recette d'escalope très facile par angelique67

  • Recette de cuisine 4.00/5
4.0/5 (2 votes)
2 Commentaires
130

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (1 personne):

les ingrédients:

- 1 escalope de veau
- 1 petite boîte de champignons de Paris émincés.
- 1/2 citron
- Du persil
- huile
- 5 cl de crème fraîche épaisse
- sel et poivre.

Préparation:

La préparation :


- Faire chauffer 1 cuillerée à soupe d'huile dans une poêle. Y mettre l'escalope. Laisser cuire en retournant de temps en temps.
- verser les champignons dans la poêle. Arroser du jus de citron. Mélanger.
- ajouter la crème. Mélanger. Saler et poivrer.
- Laisser cuire le temps que la crème épaississe.
- Servir et mettre du persil.


Mots-clés: veau

Pour 100 g :
 Calories 234 kcal   Protéines 10 g   Glucides 0 g   Lipides 19 g  

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2 commentaires

Cré@tions M@rie

5 coeurs. Simple, rapide et bon tous se que j'aime. Je prends ta recette, merci à bientôt.

dimanche, 30 janvier 2011, 23:09 # -

mijane

parfait 5/5 bonne soirée

dimanche, 30 janvier 2011, 22:38 # -

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    chantal a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 130Invité, Invité et 128 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.


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