FLAN AUX SPECULOOS
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Pour 4 flans: 1/2 litre de lait,2 gr d'agar agar,2 cas de sucre,10 spéculoos,
Préparation:
Mélanger le tout dans une casserole jusqu'à ce que les spéculoos commencent à se dissoudre.
Mettre sur le feu et porter à ébullition. Réduire le feu et laisser cuire 3 minutes tout en remuant de temps en temps.
Verser la préparation dans vos moules.
Mettre au figo pour quelques heures avant de déguster.
Une portion (env. 150 g) :
Calories 158 kcal
Protéines 4,5 g
Glucides 19,6 g
Lipides 4,5 g
Publié par angelique67
2 commentaires
Assaada
oh que ça à l'air bon
cathydorange
j'ai testé, c'était très bon, j'ai mis trop d'agar agar donc ça tenait bien dans la cuillère. Forcément ma balance s'est éteinte pendant que je pesais soigneusement