PANA COTTA A LA CREME DE SPECULOOS
Une recette de dessert facile et rapide par angelique67
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
Pour 12 mini verrines : 50cl de crème fleurette, 3 feuilles de gélatine, 150g de pâte de speculoos,50g de sucre en poudre,
Préparation:
1- Faites tremper les 3 feuilles de gélatine dans un grand bol d'eau froide.
2- Mettez dans une casserole sur feu fort, la rème fleurette et la pâte de speculoos. Portez à ébullition en remuant. Retirez du feu dès que le mélange commence à épaissir. Attention à ne pas laisser cuire trop longtemps.
3- Ajoutez les feuilles de gélatine essorées et le sucre et mélangez énergiquement.
4- Versez la pana cotta dans les verrines et laissez prendre au réfrigérateur au moins 3 heures.
5- Sur le dessus des crèmes, j'ai mis des amandes effilées caramélisées à la poêle avec un peu de sucre en poudre.
Une portion (env. 30 g) :
Calories 100 kcal
Protéines 2,4 g
Glucides 20,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par angelique67
6 commentaires
Poivré Seb
J'essayerai cette recette....
Car cela à l'air très bon
et j'aime bien les spéculos aussi
Merci à toi Angélique pour cette recette !
Seb (Poivré Seb)
Fairouz
Miam Miam c'est très tentant !
safiyya
ça à l'air délicieux!
Buddlehia
Superbe cette recette, je testerais prochainement, merci, bises,buddlehia
IDRIL
à essayer le plus vite possible !
kitchenette
J'ai acheté il y a quelques temps un pot de pâte speculoos et je me demandais quoi en faire ??...
Voici donc une ptite recette dont je pourrais m'inspirer, d'autant que les pana cottas ont la côte à la maison...Merciiiiii
kiki