TARTELETTES BANANE COCO
Une recette de tarte au lait de coco par angelique67
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Rouleau de pâte brisée2 Ou 3 bananes50Gr de noix de coco râpée2 Oeufs15Cl de lait de coco50Gr de cassonnade de candi1 C. À s. De rhum brunUn peu de beurre pour beurrer les moules pour décorerNoix de coco râpée
Préparation:
Préchauffer le four th 7. Beurrer les moules.
Découper le disque de pâte en 4 parts égales. Les poser sur le fond des moules.
Les piquer à l’aide d’une fourchette. Réserver.
Dans un plat, mélanger les oeufs, le lait de coco, la moitié du sucre, le rhum et la noix de coco râpée.
Eplucher les bananes . Les découper en gros morceaux, les asseoir sur les fonds de pâte.
Verser la préparation oeufs/lait par-dessus. Saupoudrer le reste de sucre sur les tartelettes et enfourner pendant 20 min. Laisser tiédir avant de démouler.
Saupoudrer de noix de coco et servir.
Une portion (env. 230 g) :
Calories 575 kcal
Protéines 9,1 g
Glucides 54,4 g
Lipides 31,7 g
Publié par angelique67
PAN HUNG KUET
j'ai vue tu est une fans de banane la plupart de tes déssert sont à la banane ! est tu une femme qui à vécue aux antilles !