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PANNA COTTA REGLISSE

Une recette de panna cotta originale par angelique67

  • Recette de cuisine 2.50/5
2.5/5 (2 votes)
2 Commentaires
115

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 120 mn
Temps total : 130 mn

Pour 6 personnes :

1/2 litre de lait entier
3 à 4 bonbons à la réglisse
2 cuillères à soupe de sucre
4 feuilles de gélatine

Préparation:

 








  • 1 Mettre la gélatine à tremper dans un bol d'eau froide.









    •  
  • 2 Faire chauffer doucement le lait avec les bonbons, pour les dissoudre dans le lait.









    •  
  • 3 Une fois les bonbons dissous, ajouter le sucre et porter à ébullition. Incorporer la gélatine légèrement essorée.









    •  
  • 4 Répartir dans des verrines, et laisser prendre au moins deux heures au réfrigérateur.



    • Une portion (env. 90 g) :
     Calories 70 kcal   Protéines 3,6 g   Glucides 6,3 g   Lipides 1,8 g  

    Publié par

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    2 commentaires

    AudrEe

    Tu utilises quels bonbons à la réglisse ? Ce qu'on déroule par exemple ?

    dimanche, 05 juin 2011, 08:58 # -

    nicolase

    originale tes panna cotta merci pour le partage bizzzz

    vendredi, 18 février 2011, 08:51 # -

    Ils ont envie d'essayer

     115Invité, Invité et 113 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.

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